我公司植物蛋白工程技術(shù)研發(fā)中心喜獲"濟(jì)寧市國家高新區(qū)引導(dǎo)型自主創(chuàng)新重點(diǎn)項(xiàng)目"100萬元資金支持;自此該中心共獲得無償資金支持達(dá)500萬元。
中心成立15年來,在植物蛋白技術(shù)裝備領(lǐng)域取得了一批具有國內(nèi)外先進(jìn)水平、擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的的科研成果,尤其在醇法濃縮大豆蛋白方面,完成0.5~3萬t/a成套技術(shù)裝備的研發(fā)工作,其中3萬t/a成套技術(shù)裝備入選了國家科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基金項(xiàng)目,2萬t/a成套技術(shù)裝備獲山東省機(jī)械行業(yè)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng);我公司先后與山東三維、山東萬得福、吉林豐正、黑龍江陽霖等多家行業(yè)龍頭企業(yè)合作,建成7條醇法濃縮蛋白成套生產(chǎn)線,各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到合同要求,產(chǎn)品質(zhì)量和消耗均居國內(nèi)外領(lǐng)先水平。
中心與高唐藍(lán)山集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,經(jīng)過近二年的聯(lián)合攻關(guān),在功能性濃縮蛋白成套技術(shù)裝備工業(yè)化應(yīng)用方面取得了重大突破,生產(chǎn)的功能性濃縮蛋白主要指標(biāo):NSI達(dá)到70~75%,吸水吸油性高達(dá)1:6:6,凝膠性與大豆分離蛋白相同,產(chǎn)品可以完全替代大豆分離蛋白,功能性濃縮蛋白時(shí)代已經(jīng)到來。
中心在花生、棉籽、菜籽等植物蛋白質(zhì)領(lǐng)域也取得了一批科研成果。
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